0 0
Édesburgonya krémleves egyszerűen

Oszd meg a közösségi médiában:

Vagy használd ezt az url-t a megosztáshoz

Hozzávalók

Ennyi főre:
1 kg édesburgonya
2 evőkanál étolaj
1 nagy fej vöröshagyma
szerecsendió
1.2 liter zöldség alaplé
4 szelet szalonna
2 dl főzőtejszín
fehérbors

Édesburgonya krémleves egyszerűen

  • 45
  • Adag: 4
  • Könnyű

Hozzávalók

Leírás

Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módja a burgonyakrémleves elkészítésének. Próbáld ki és lepd meg az egész családot egy kiváló levessel!

  1. Megpucoljuk a hagymát, apró kockákra vágjuk és 2 evőkanál olajon üvegesre sütjük.
  2. Az édesburgonyákat meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Az édesburgonyát hozzáadjuk az üvegesre sütött hagymához, majd 1-2 percig pároljuk, és felöntjük a zöldség alaplével. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés szerecsendiót adunk hozzá.
  3. A burgonyát puhára főzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a főzőtejszínt és 1-2 percig forraljuk.
  4. A szalonnákat feldaraboljuk, majd ropogósra sütjük, papírtörlőre szedjük.
  5. Az édesburgonya krémlevest tányérba merjük és megszórjuk a tetejét a pirított szalonnával.

Hobbikonyha.hu

Lelkes hobbiszakács vagy? Mi is! Már gyerekkorunk óta sütünk-főzünk és úgy döntöttünk, hogy itt lenne az ideje az eddig szerzett tapasztalatokat írásba foglalni. Kövesd a legújabb receptjeinket napról napra és főzz még finomabbat!

Egyszerű húsos pirog recept
következő
Húsos pirog recept egyszerűen
Egyszerű húsos pirog recept
következő
Húsos pirog recept egyszerűen

Szólj hozzá